De Koude Kalkoen

plofkip

Iedereen moet weer aan de plofkip

door 4 Reacties

Deze week staan er grote advertenties in de kranten met foto’s van boeren voor ruime, half-lege, stallen met op de hand een paar snoezige kleine kuikentjes.
Volgens de begeleidende tekst heeft de kip het maar wat fijn in Nederland.

De Nieuwsshow praat erover met culinair journalist Loethe Olthuis die haarfijn uitlegt waarom dat gelul is.
70% van de Nederlandse vleeskuikens wordt in zes weken van kuikentje tot kip van meer dan 2 kilo opgefokt.
Het is een ras dat is ontworpen om altijd honger te hebben, ze eten zich te pletter, daarom zakken ze door hun pootjes.
En omdat de ‘moeders’ niet kolossaal mogen worden, krijgen ze weinig voer en hebben die altijd honger.
Zes weken? Peter de Bie valt van zijn stoel.
Dát had hij nooit eerder gehoord (jammer van die steen waaronder hij blijkbaar al jaren zit).

Mieke van der Weij haalt de folder van de plofkipboeren erbij.
De biologische kip zou slechter voor het milieu zijn dan de ‘gangbare’ (lees: plof)kip.
Dat is ietsje waar, geeft Olthuis toe, maar er zijn al goede stallen met geavanceerde manieren om de mest te verwerken en de lucht te circuleren.

In de supermarkt ligt nog steeds de plofkip en de nieuwe zgn betere AH-kip heeft niet eens daglicht in de stal en leeft slechts twee dagen langer – dat schiet niet op.
Maar (LO): “Elke dag dat een kuiken langer leeft eet-ie meer, neemt hij meer ruimte in, kost-ie meer.
Het gaat allemaal om het geld.”

Afschuwelijk

Nog wat details voor mensen zoals Peter de Bie die het de laatste jaren misschien niet allemaal hebben meegekregen.
Er leven 24 kippen op een vierkante meter in een stal die zes weken niet wordt schoongemaakt.
Pas wanneer de kippen naar de slacht zijn wordt de stal gereinigd en dan begint alles weer opnieuw.
PdB: “Wat een afschuwelijk idee, zeg.”

Waarom deze campagne? Vraagt Mieke van der Weij maar ze weet het antwoord eigenlijk zelf al: “Iedereen moet weer aan de plofkip.”
Om eraan toe te voegen: “Laat je niet misleiden.”

Dat was weer een mooi item in de Nieuwsshow waarin Loethe Olthuis ons ervan doordrong dat “kippen de meest gemartelde dieren zijn, met konijnen, maar daar hoor je niemand over”.
Volgende week misschien de konijnen.

Reactie van de presentator

door Reageer

De Partij voor de Dieren heeft ruimte gekocht in een sterblok in Vroege Vogels.
En adviseert daarin woensdag ‘nee’ te stemmen omdat Oekraïne giga aan bio-industrie doet en de kippen er nog plofkip zijn.

Waarop presentator Menno Bentveld: “Maar als je nee zegt tegen Oekraïne wegens plofkipboerderijen, dan weet ik er ook nog wel een paar want die hebben wij ook.”

Opmerkelijk: een presentator die meent commentaar te moeten leveren op een commercial, die blijkbaar vindt dat als de kip hier (nog) een rotleven mag hebben dat overal moet kunnen én die impliciet adviseert “ja” te stemmen.
Later in de uitzending een gesprek met Wakker Dier over hoe treurig het is dat restaurants nog plofkip serveren.

Schijnheilig.

Plofkip vervangen door Nieuwe Standaard Kip

door 1 Reactie

Jumbo stopt met de plofkip en vervangt die door een kip (de ‘Nieuwe Standaard Kip’) die niet met 21 op een vierkante meter zit maar met 13,5 en die ietsje langer mag groeien met natuurlijk licht maar geen uitloop.
Zijn wij blij?
Ietsje.
Omdat alles beter is dan niks (plofkip) maar eerlijk gezegd is het wel verdomd weinig wat Jumbo verbetert.

Wakker Dier doet niet flauw (of wel?) en prijst Jumbo al de hele dag.
Niet ‘de hemel in’ maar wel in de zin van: moge veel andere supers volgen en telkens herhalend dat AH wel pretendeert een gelukkiger kip in stukjes in schappen te leggen maar dat dat écht onzin is.

Tussen de middag licht Jeroen Schutijser ons goed voor door te focussen op de economische belangen van Jumbo.
Die zich al jaren zéér ongemakkelijk voelt door de spotjes van Wakker Dier.

In DIDD zoekt Willem de Gelder het precies voor ons uit.
Zegt hij.
Kwoot Hanneke van Ormondt van Wakker Dier.
Kwoot Danja Hoogkamer van AH: ze “geloven erg in de eigen koers”.

Zijn belangrijkste bron is Dick Veerman van Foodlog die zegt dat het 4-0 is voor Jumbo.
Omdat die gewonnen heeft van Wakker Dier (dat ze nu prijst), gewonnen “voor de kip want die heeft nu een beter leven” en gewonnen van AH en er zijn meer supers die met dingen komen maar die zijn nu op achterstand gezet.

Waarna Willem de Gelder komt tot de conclusie:
“Een kleine stap voor de mens maar een grote stap voor de kip.”
Een *grote stap*?
Knullen zoals deze zou ik dolgraag met 13,5 op 1 vierkante meter zetten en nou ja, laat ik maar niet te veel verder fantaseren.

Barend Slootweg, ben je daar?
Kom er alsjeblieft *in*!

Plofkip in de aanbieding

door Reageer

Supermarkten stunten steeds vaker met plofkip.
Wakker Dier heeft het onderzocht en zo weten we dat vooral AH er een handje van heeft.

Marcel Oosten belt erover met Miranda Boer van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL).
Eerst beloven dat de kip het beter gaat krijgen en dat in 2020 we helemaal geen plofkip meer kunnen kopen en nu stunten met die kip – dat “klinkt als tegenspraak” suggereert de presentator.

Boer denkt daar anders over.
Je hebt verduurzaming op lange termijn (wat de branche heus wel zal doen moeten we haar geloven op haar blauwe ogen) en we hebben hier en nu en bovendien gáát CBL helemaal niet over de individuele supermarktketen.
Máár, wil ze wel kwijt: “Ik vind het niet zo gek als supermarkten een stukje kipfilet in de aanbieding doen. Ik denk dat heel veel mensen zeker in deze tijd daar blij mee zijn.
En het is natuurlijk een artikel als ieder ander artikel: er is groente in de aanbieding, er is een pot pindakaas in de aanbieding, er is een biefstukje in de aanbieding en een gehaktbal en dus ook een stukje kip.”

MO: “Jamaar wacht even.”
Waarop hij doorgaat op de grote lijn (in 2020 helemaal geen plofkip meer).

Terwijl ik aansla op dat ‘kip is een artikel als ieder ander artikel’.
Want met alle respect voor de sperziebonen en de pinda’s die natuurlijk ook levend organisme zijn: een kip is toch écht iets anders.

Zoals iedereen die kippen houdt je kan vertellen: kippen zijn individuutjes.
Allemaal anders, allemaal een eigen karakter.

Die plof je niet.
En die vergelijk je ook niet met een pot pindakaas.

Een smartphone en een baal stro

door 4 Reacties

Dát is fijn wakker worden: de plofkip verdwijnt uit de supermarktschappen.
In 2020 (of eerder).
En in 2015 krijgt-ie al een fijn leven.
Met meer ruimte en strooisel. Verder komt er een nieuw ras dat langzamer groeit.
Dat heeft het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel besloten.

Een uur later legt Hanneke van Ormondt van Wakker Dier uit waarom er te vroeg is gejuicht.
De supermarkten kunnen nog 7 jaar stunten met kip en de beloofde verbetering van het kippenleven komt uit een smartphone meer aan ruimte en een baal stro.
Sterker: er was in een eerder overleg méér beloofd en dit is eigenlijk een stap terug.

Klopt dat? Is een belofte gebroken?
Lara Rense wil het weten van Ben Dellaert van het Productschap Pluimvee en Eieren die geen ja en geen nee zegt (dus: ja) en het houdt op “een zo optimaal mogelijk compromis voor mens en dier en milieu”.
En dat van die “smartphone en een baal stro” klopt óók althans Dellaert spreekt Marcel Oosten niet tegen wanneer die dat voorlegt.

En *is* dit wel het eind van de plofkip?
Nee.
Want 70% van de in Nederland gefokte kippen is voor de export en zolang de buitenlandse afnemers niet piepen gaan de Nederlandse kippenhouders gewoon op de oude voet door.

Sven Kockelmann belt Frank Dales van de Dierenbescherming.
Die zit, vertelt hij, “tussen Wakker Dier en de supermarkten in”.
Want dit is “een stap in de goede richting en de uitdaging is of je kunt blijven lopen”.

Nu, rekent Dales voor, zitten 21 kippen gepropt op 1 vierkante meter en in 2015 wórden dat er … 19!
Terwijl – nog steeds Dales – “wetenschappelijk is aangetoond” dat het er maximaal 15 moeten zijn en liefst 12.
Toch: hij heeft “goede hoop”.

Zo’n slappe reactie maakt weer eens duidelijk hoe noodzakelijk de aanpak van Wakker Dier is.
Naming and shaming werkt toch een stuk beter dan dat ‘goed gedaan jochie nu nóg een klein stapje en in 2020 praten we verder’.