De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft ontdekt dat een aantal kalverenhouders een verboden antibioticum door het veevoer heeft gedaan.
Frederique de Jong belt met Benno Bruggink van die NVWA.
We hoeven ons geen zorgen te maken, zegt hij.
Het verboden antibioticum, furazolidon, is weliswaar kankerverwekkend maar de aangetroffen concentraties waren erg klein.
FdJ: “Afgelopen twee dagen hebben we veel gesproken over antibiotica.
Want er was een conferentie.
En er werd continu gezegd door politiek Den Haag ja het is zo goed en Nederland loopt voorop en die kennis willen we delen met het buitenland maar dit is toch een heel ander verhaal.”
Bruggink legt uit dat die conferentie ging over antibioticaresistentie.
“Dit is een heel ander voorbeeld.
Dit is een schadelijke stof.”
FdJ laat zich niet van de wijs brengen:
“Ja maar goed.
De tweede dag ging het ook wel degelijk over antibiotica in de veehouderij.”
B: “Ja, maar daar ging het dan wel over die resistentie.”
FdJ: “Maar goed. Hoe voorop lopen wij dan in Nederland? Is dit een uitzondering?”
B: “Dit is gewoon fout, dit hoort gewoon niet.”
FdJ: “Precies. Nee… maar… hoe kán dit?”
Dat zoeken ze dus uit.
Adviseert hij de consument nu geen kalfsvlees te eten?
Nee.
En dan, wanneer ik denk dat ze het niet nóg erger kan maken:
“Maar u eet vanavond kip?”
Ja hoor, Frederique, kip.
Dat meest veelzijdige stukje vlees dat stijf van de antibiotica en groeimiddel in geplofte vorm bij AH in de schappen pleegt te belanden.