{"id":897,"date":"2010-07-27T09:37:56","date_gmt":"2010-07-27T07:37:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.koudekalkoen.nl\/?p=897"},"modified":"2010-07-27T09:37:56","modified_gmt":"2010-07-27T07:37:56","slug":"door-doorwas-duurdere-patat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/?p=897","title":{"rendered":"Door doorwas duurdere patat"},"content":{"rendered":"<p>De patat wordt duurder.<br \/>\nHet staat in de Telegraaf, Marcel Oosten en Lara Rense maken er 2x melding van in het krantenoverzicht en na negen uur gaan ze ook maar eens bellen.<\/p>\n<p>Aan Ren\u00e9 van Diepen van de Nederlandse aardappeltelers de schone taak uit te leggen wat er aan de hand is. Hij begint simpel. Weten we nog die mooie winter met de sneeuwballen en het schaatsen? Door die winter konden aardappels later gepoot. Toen werd het heet en droog en nu kan er regen komen en dan ontstaat: doorwas. Dat is niet goed voor de aardappel zodat ze streng selecteren waardoor het aanbod minder wordt (= prijs omhoog).<br \/>\n\u201cKan er <em>aardappelschaarste<\/em> ontstaan?\u201d Marcel Oosten klinkt bezorgd. Of worden de aardappels alleen duurder. Dat laatste.<br \/>\n\u201cDus geen <em>schaarste<\/em>?\u201d Ook Lara Rense wil het zeker weten.<br \/>\nNee, stelt Van Diepen gerust: er zullen minder aardappels zijn, maar wel gen\u00f3eg.<\/p>\n<p>\u201cZijn ze minder l\u00e9kker?\u201d (weer Marcel Oosten)<br \/>\nNee, belooft Van Diepen, de kwaliteit is \u201cperfect want we halen de niet-goeie eruit\u201d.<br \/>\nMO: \u201cKan het nog goed komen?\u201d<br \/>\nMinder aanbod staat vast. En verder \u201cis doorwas rasgevoelig en regiogebonden\u201d.<br \/>\n\u201cIk krijg van dit gesprek wel trek in een frietje\u201d sluit Lara Rense vrolijk af.<br \/>\nIk eigenlijk ook wel.<br \/>\nMaar voor wie nog even rustig wil nalezen wat doorwas nu eigenlijk is, zocht ik het op.<br \/>\nMakkelijk <a href=\"http:\/\/www.kennisakker.nl\/kenniscentrum\/document\/doorwas-consumptieaardappelen-2006#2\" target=\"_blank\">leesvoer<\/a> is het niet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De patat wordt duurder. Het staat in de Telegraaf, Marcel Oosten en Lara Rense maken er 2x melding van in het krantenoverzicht en na negen uur gaan ze ook maar eens bellen. Aan Ren\u00e9 van Diepen van de Nederlandse aardappeltelers de schone taak uit te leggen wat er aan de hand is. Hij begint simpel. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[408,661,659,18,19,658,660],"class_list":{"0":"post-897","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-radio-1-journaal","7":"tag-aardappels","8":"tag-doorwas","9":"tag-friet","10":"tag-lara-rense","11":"tag-marcel-oosten","12":"tag-patat","13":"tag-rene-van-diepen","14":"entry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=897"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/897\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koudekalkoen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}